岩田屋 金継相談会 明日まで

9日からの金継相談会、
たいへんご好評をいただいております。

ご相談は11:00〜18:00に
随時受け付けですが、
混み合ってくると整理券をお渡しして
お待ちいただくこともございますので、
ご予約が安心です。

ご予約(岩田屋 和食器コーナー)
092-734-4721

昨日までに多くのご注文をいただいたため、
本日お受けした場合の納期は
半年後の2018年2月11日となります。

納期は、最長のお待たせ時間ですので、
完成し次第ご連絡差し上げます。

よろしくお願いします。

岩田屋さんで展示会と金継相談会 明日から始まります

8月9日（水）～22日（火）　

「工房ぬり松、漆のうつわ展」
10：00～20：00

場所は、新館6階の和食器コーナーで、
毎年秋に展示会をさせていただいている

ザ・ギャラリーの前らへんです。

8月9日（水）～13日（日）
11：00～18：00
の5日間だけ、
金継相談会をします。

岩田屋本店の

「使われなくなったモノに、
新たな価値を見出す。

IWATAYAクリエーション」
という催事の一部です。

WEBチラシ

§　　§　　§

今回は、
漆芸や金継の専門知識が無い方でも
わかりやすいように、
見本を作成しました。
（もっとたくさんあります）

こんなふうに、
器に当てて印象を確認できるので、
感覚的に選べます。

金属粉だけでも、

金
金消し
青金
水色金
銀
銀消し
錫
から選べます。

その他、
色漆
変り塗り
蒔絵
などなど

漆芸作家ならではの
芸幅の広さで
お楽しみいただけます。

色漆の青をベースに、
青金の蒔絵。

こんな清涼感あふれる仕上げはいかがですか♪
（金魚も泳いでま～す）


§　　§　　§


その場でお見積もりします。

今回お預かりできるのは、
お一人様３点までです。

混み合う場合は、
整理券をお渡しします。

8/9～13の金継相談会期間中は、
順とまさよの２名で常駐して
皆様のお越しをお待ちしています。

※金継相談会はお時間が
11：00～18：00です

勉強会と称して、菊鮨さんへ！

外からの情報をインプットして、
作品をアウトプットする。

他分野の芸術作品に触れるよう

日頃から心がけておりますが、

お料理をいただくことは
何よりの勉強！

そこで、

5月のブログで書いた、菊鮨さんに
行ってまいりました！

春日高校のすぐ近く。
住宅街に忽然と現れる和風建築。

予約で18：00に伺ったら、一番乗りでした。
おかげで、「ぬり松、の折敷」がカウンターに並ぶ図を
撮影できて嬉しかったです！

ひゃ～、かっこいい！（自画自賛）

すみません、
明るいうちから生ビール(;'∀')

それより、
奥の壁がすごく気になりますね。
鉄か？
紙か？

と話していたら、大将が

和紙を漆で染めたものだと教えてくれました。

なるほど、
漆の折敷と絶妙に響き合っています。

さて、お料理は・・・
次々と他のお客様がいらして、
あっという間に満席。

ここからの写真撮影は遠慮しましたが、
おまかせコースをいただきました。

一品目のジュンサイと貝の出汁仕立てで
いきなりKOです。

大根を丸く削ったのが、霰に見えて、
涼やか～に塩分も補給。

もちもちの鯛の昆布〆

薬味が絶妙のイサキの葛仕立て

意外性抜群な、鰯と大根のおつまみ

さるカニ合戦ならぬ、ウニとカニの和え物

夏だ！ハモの赤出汁

と、次々に繰り出される創作料理で
お酒がおいしくてたまりません！

驚いたのが酢飯です。
「赤酢」を使ってらっしゃるそうです。

砂糖不使用ですが「キリッ」だけではなく
まろやかな「コク」もあり、クセになる味！

カウンターの目の前が調理場で、

ハモの骨切りなど、

大将の職人技を見ることができます。

その向こうには

かっこいい器がたくさん並んでいて、

それでコース料理が供されます。

この季節は、染付天国と思いきや、

大将の審美眼で統一された、

激渋な唐津焼、萩焼、備前焼の数々。

最後にお茶をいただいたときのお湯のみ、

一見ひょうげた形でも、
持つと手に吸いつくようでした。

お料理も器も
すご～～く勉強になりました！


菊鮨（食べログ）

春日市春日公園3-51-3
092-575-0718
月曜定休